PASQUA DELLA VILLA 

EASTER AT THE VILLA

Per stare vicini ai nostri clienti anche in questa particolare Pasqua 2021,

Villa Campari ha deciso di proporvi uno speciale menu da asporto, che potrà anche essere recapitato direttamente a casa vostra.

Il menu prevede dei piatti pensati dal nostro chef le cui preparazioni saranno da portare a termine a casa:

per aiutarvi in questo divertente e stimolante processo vi sarà consegnata una lettera con le istruzioni

per concludere le preparazioni in modo ottimale. In questo periodo, in cui purtroppo non potete venire a trovarci al ristorante, abbiamo deciso di essere noi a venire a casa vostra.

Il menu di Pasqua di Villa Campari rispecchia perfettamente la filosofia del ristorante:

proporre, attraverso ingredienti di altissima qualità, un'esperienza gastronomica indimenticabile.

Nell'attesa di poterci incontrare ancora vi auguriamo una buona Pasqua e speriamo, anche in questa situazione, di potervi regalare dei momenti felici in compagnia del nostro cibo.

Aperitivo di benvenuto 

Aperol Orange con crema di pomodoro crudo, olio al basilico e stracciatella di burrata 

Antipasto

Carpaccio di branzino selezione Aquanaria, limone candito, lattughino all’acqua tonica

e grissino di pasta sfoglia al sale di Maldon

Primi

Disco di Carnaroli superfino all’acqua di pomodoro, calamari cotti a bassa temperatura, pistacchi e crema di basilico

Lasagnetta di pasta fresca all’uovo,ragù di agnello al vino rosso, Brescianella stagionata e polvere di rosmarino

Secondo

Filetto di Black Angus in crosta di grissini, riduzione al Porto rosso, patate Ratte al burro aromatizzato e asparagi glassati allo zafferano

Prepariamoci al dolce

Sorbetto al gelso

Dolce

La Colomba arrostita al Grand Marnier, ganache fondente e crema al mascarpone

Pane e grissini fatti in casa

Una bottiglia di vino a scelta tra:

Lago di Caldaro, Colterenzio Chardonnay, Colterenzio

 

In omaggio una bottiglia di bollicine per ogni consegna

50,00

persona per Asporto

55,00

a persona per Delivery

Consegne e ritiri previsti per il giorno 4/04 entro le ore 11.00

Le consegne verranno effettuate solo in un raggio di 10 km dal ristorante

Per info e prenotazioni chiamare al numero 0222471108 entro il 2/04 alle ore 20.00  

Villa Casa Alta SRL, P.IVA 08304640967

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